داوری بین المللی توسط توافق نامه خصوصی طرفین بلکه همچنین تعدادی از کنوانسیون های داوری بین المللی انجام می شود که مستقل از توافق نامه های طرفین اعمال می شوند.
هدف اصلی این کنوانسیون ها و معاهدات ارتقاء داوری بین المللی و کمک به اجرای جوایز داوری است, مانند 1923 پروتکل ژنو و 1927 کنوانسیون ژنو. این دو ابزار بین المللی در ایجاد و ارتقاء داوری بین المللی از زمان تأسیس جدید ، مهم بودند, استانداردهای داوری.
این کنوانسیون ها در پی آن بودند کنوانسیون نیویورک, یا کنوانسیون سازمان ملل متحد در تشخیص و اجرای جوایز داوری خارجی, که در 1958. این کنوانسیون مهمترین مورد در رابطه با داوری تجاری بین المللی است. تمرکز اصلی آن همانطور که در عنوان بیان شده است, یعنی, شناخت و اجرای جوایز داوری. این مورد توسط اکثریت روشن کشورهای جهان امضا و تصویب شده است.
کنوانسیون مهم دیگر این کنوانسیون است 1961 کنوانسیون اروپا در مورد داوری تجاری بین المللی که مهمترین ابزار منطقه ای است. این کنوانسیون عمدتاً برای داوری بین طرفین کشورهای اروپایی تهیه شده است. در آن امضا شد 21 آوریل 1961 و وارد عمل شد 1964. امروز, 31 کشورها کنوانسیون را امضا و تصویب کرده اند. این مربوط به توافق های داوری است, مراحل داوری و جوایز داوری.
علاوه بر این, این کنوانسیون بین آمریکایی در مورد داوری تجاری بین المللی یا "کنوانسیون پاناما" در مذاکره شد 1975 بین ایالات متحده و بیشتر کشورهای آمریکای جنوبی. این کنوانسیون مشابه کنوانسیون نیویورک است, به عنوان مثال پیش فرض اجرای قابلیت توافق نامه ها و جوایز داوری را فراهم می کند.
علاوه بر این, با توجه به داوری سرمایه گذاری, مرکز بین المللی حل اختلافات سرمایه گذاری ("ICSID") کنوانسیون یا "کنوانسیون واشنگتن" در امضا شد 1965 و تقریباً تصویب شده است 150 کشورها. این کنوانسیون بر اختلافات سرمایه گذاری تمرکز دارد, تعریف شده به عنوان اختلافات ناشی از سرمایه گذاری بین سرمایه گذار خارجی و کشور میزبان. این روش قبل از دادگاه داوری و همچنین مکانیسم آشتی را فراهم می کند.
سرانجام, داوری بین المللی با معاهدات دو جانبه و چند جانبه اداره می شود, از جمله معاهدات سرمایه گذاری دو جانبه یا توافق نامه های حمایت از سرمایه گذاری, حمایت از سرمایه گذاری در برابر سلب مالکیت به عنوان مثال, و دوستی دو جانبه, معاهدات تجارت و ناوبری, که فقط به طور اتفاقی با داوری بین المللی سروکار دارند.