Διεθνής εμπορική διαιτησία είναι μια συναινετική διαδικασία εκδίκασης ανεξάρτητη από την εκτελεστική αρχή ενός κράτους, νομοθετικές και δικαστικές εξουσίες με τις οποίες τα συμβαλλόμενα μέρη διασυνοριακής σύμβασης συμφωνούν να υποβάλουν διαφορά σε διαιτητή (ή ομάδα διαιτητών, συνήθως τρία), διορίζονται είτε απευθείας από τα μέρη είτε για τα μέρη από διεθνή οργανισμό διαιτησίας (ή πιο σπάνια από ένα εθνικό δικαστήριο), να επιλύσουν τη διαφωνία τους με την έκδοση τελικής και δεσμευτικής απόφασης σύμφωνα με τους διαδικαστικούς κανόνες που επέλεξαν τα συμβαλλόμενα μέρη, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ακουστούν.
Διεθνής εμπορική διαιτησία πρόκειται να αντιταχθεί σε άλλες διαδικασίες που δεν οδηγούν σε τελική και δεσμευτική επίλυση της διαφοράς. Για παράδειγμα, οι διαμεσολαβητές και οι μεσολαβητές είναι ουδέτερα τρίτα μέρη που παρεμβαίνουν στη συμβατική σχέση των μερών για να διευκολύνουν και να επιδιώξουν μια συμφωνία ή να προτείνουν μια λύση διακανονισμού, αλλά δεν έχουν την εξουσία να αποφανθεί για τη διαφορά.
Διεθνής εμπορική διαιτησία πρέπει επίσης να αντιταχθεί σε μια εξειδίκευση που καθορίζεται συχνά σε τεχνικές και κατασκευαστικές συμβάσεις σε περιπτώσεις διαφωνιών σχετικά με τη λογιστική, μηχανική, και τα λοιπά. βάσει του οποίου ένας εμπειρογνώμονας καθιστά δεσμευτικό ένα ψήφισμα για τα Μέρη αφού διενεργήσει έρευνα βάσει της δικής του εμπειρίας και γνώσης. Σε αυτήν την περίπτωση, η έρευνα και η έρευνα πραγματοποιείται ανεξάρτητα από τα μέρη που δεν έχουν την ευκαιρία να ακουστούν σχετικά με τη συγκεκριμένη διαφωνία που αναφέρεται στον εμπειρογνώμονα.
Διεθνής εμπορική διαιτησία έχει γίνει ο μηχανισμός επιλογής των διαφορών για πολλά συμβαλλόμενα μέρη σε εμπορικές συμβάσεις, καθώς τα κύρια πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν την ουδετερότητα, διαδικαστική ευελιξία και αυτονομία των κομμάτων, μεγαλύτερη ιδιωτικότητα και εμπιστευτικότητα από τις εθνικές δικαστικές διαφορές και την υποβολή της διαφοράς σε ομάδα εμπειρογνωμόνων. Διεθνής εμπορική διαιτησία διαφέρει από τις εθνικές δικαστικές διαφορές, δεδομένου ότι σκοπεύει να είναι λιγότερο επίσημη και πιο πρακτική επικεντρωμένη στην εμπορική ουσία της διαφοράς.
Τα θεμέλια για τη διαδικασία του διεθνή εμπορική διαιτησία είναι η διεθνής συμφωνία διαιτησίας που περιέχεται συχνότερα στη σύμβαση η οποία καταγράφει τη συγκατάθεση των μερών να παραπέμψει τη διαφορά σε διαιτησία και όχι σε εθνικά εθνικά δικαστήρια και τελικά δεσμεύεται από την τελική απόφαση που εκδίδεται από το διεθνές διαιτητικό δικαστήριο που συγκροτήθηκε ειδικά για να ακούσει τη διαφορά.